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薪を焚いて釜でじっくり煎ったあと、昔ながらの石臼でねりごまにしています。

ねりごま100gあたり、「ねりごま(黒)」は黒ごまを約44,000粒使用しており、「ねりごま(白)」は白ごまを約50,000粒使用しています。

ペースト状ですので、酢や醤油を加えてごまだれやドレッシングに、そのままパン等に塗ってジャム代わりに、またごま豆腐も手軽に作れます。

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ショップ 健康生活をサポートするケントク
税込価格 1,944円

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